半數茼蒿殘留農藥 小心吃出病

另外，消基會最近抽驗，大台北地區的超市和傳統市場，發現20件筒蒿菜中，有一半都殘留農藥。 冷冷的天氣最適合吃火鍋，不過，您喝的這鍋湯卻很可能是農藥湯，因為，大家最愛的火鍋蔬菜--茼蒿，還是有農藥殘留的問題，消基會抽檢大台北地區市面上販售的茼蒿，20件樣品中，10件被檢驗出有農藥殘留，其中九件，農藥都在法定的安全值內，而另一件，居然驗出不該使用在茼蒿上的農藥【平客座】。 雖然被驗出殘留農藥的茼蒿，都在安全值內，但其中卻有三件驗出含有兩種以上的農藥，這麼多種農藥同時吃進肚子裡，會不會有更嚴重的影響，醫師提出警告。 過敏、有氣喘和慢性病的人，要盡量少吃茼蒿，消基會也提醒民眾，由於茼蒿上的農藥大多是水溶性，只要記得茼蒿買來後摘掉根部，用大量的水沖洗，然後浸泡在流動的清水至少十分鐘，就能減輕吃茼蒿吃進過量農藥的疑慮。張玉菁 劉漢麟 台北