國道三號4服務區 引進餐盤回收機器人

無人化服務進駐國道服務區，在國道三號的四個服務區，只要到假日的用餐尖峰時刻，經常是一位難求。經過服務區的分析，發現是花費不少時間在等待收桌，因此就引進餐盤回收機器人，希望能讓翻桌率提升，也讓無人化服務，更貼近民眾。

國道服務區的美食街人潮滿滿，想找個位置坐都不太容易，每到周休假期，美食區一位難求，有的人光是等位子坐，就得花上不少時間。

民眾表示，「（人潮多時）服務人員自己也在忙，一直去催他們的話也會造成困擾，（記者：但不收你也沒地方坐）對對對。」

不少民眾用完餐之後，就直接把餐具放置桌上，等服務人員收拾，但遇到用餐尖峰，或是連續假期人潮爆量，光是等待服務人員收桌就很耗時，因此引進回收餐盤機器人，民眾只要將用完的餐具放上去，就可以空出用餐位置。

民眾說，「如果（要坐的）位置上有餐盤的話，可以自己拿上去（機器人）上面，就不用等清潔人員來收了。」

以清水服務區來說，每年平均都有430萬的消費人次，最尖峰的二月，一個月更創下47萬人次，透過無人化服務，以四部收餐盤機器人縮短服務流程，目前在國道三號四個服務區，共配置十部。

清水服務區協理梁桓碩表示，「清潔人員（縮短服務流程）工作重新分配之後，提供更好的服務品質，跟整個用餐環境的提升。」

服務區方面表示，目前推出多項自助和無人化服務，雖然可以增加第一線人員排班彈性，但還是比不上第一線人員服務的細緻度，就目前來說將機器人定位在輔助服務，並不會調整人力配置。