中國查干湖冬季鑿冰捕魚 撒網撈萬斤
謝濟真 / 編譯
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土耳其推歷史之旅，那到中國吉林可以玩什麼呢？吉林有中國第七大淡水湖「查干湖」，這裡最大亮點，就是從遼金時期開始的冬季鑿冰捕魚，每到冬天都會吸引許多遊客前來探訪。每一次撒網，漁民都可以捕撈到幾萬公斤的魚，收網時的場面相當壯觀。
從高空俯瞰早已化成一片冰凍之地的查干湖，大批遊客冒著零下二十度的風寒，圍繞在冬季漁獵的作業現場，觀賞漁民如何一步步把綿延2000公尺長的魚網收回，讓湖泊冰面下重達幾萬公斤的龐大魚群，一次性被打撈上岸。看著一隻隻鮮活肥美的胖頭魚，漁民臉上也露出忍不住的笑意。
位在中國吉林省的查干湖，是中國第七大淡水湖，每年12月底到隔年大約1月底，都會吸引各地觀光客前來欣賞鑿冰捕魚的壯觀場面，被譽為吉林八景之一。這項活動據稱早在遼金時期就已經存在，距離現在已經有千年歷史。當地漁民至今仍然遵循古法，先進行祭祀儀式，再開始拉網捕魚。他們認為，注重生態也是豐收的關鍵之一。
漁民說：「我們用那個馬拉輪子和人力來捕魚，為什麼呢？因為如果我們把捕魚變工業化，那就一點也不環保了。」
在2009年的時候，當地單網出魚量創下了16.8萬公斤的金氏世界紀錄，而當地漁民估計，今年冬捕活動的總漁獲量大概會落在1500公噸。這些魚在出水之後，一部分會在現場販售，其餘的則會裝車運輸到魚場冰凍儲存，近幾年還跟上時代，透過網路賣魚。
漁民表示，「原來那個電商沒在經營咱們魚的時候，咱們在線下私底銷售，應該銷量比現在低，現在我這冬捕節每年打的魚，電商應該能銷到百分之四十到五十。」
漁民跟京東和天貓等電商平台合作，把漁獲包裝成年貨禮盒出售，完全不用擔心魚會賣不完。再加上近年來，有關單位積極推動當地鄉村旅遊發展，查干湖冬捕的名號就愈來愈響亮了。
從高空俯瞰早已化成一片冰凍之地的查干湖，大批遊客冒著零下二十度的風寒，圍繞在冬季漁獵的作業現場，觀賞漁民如何一步步把綿延2000公尺長的魚網收回，讓湖泊冰面下重達幾萬公斤的龐大魚群，一次性被打撈上岸。看著一隻隻鮮活肥美的胖頭魚，漁民臉上也露出忍不住的笑意。
位在中國吉林省的查干湖，是中國第七大淡水湖，每年12月底到隔年大約1月底，都會吸引各地觀光客前來欣賞鑿冰捕魚的壯觀場面，被譽為吉林八景之一。這項活動據稱早在遼金時期就已經存在，距離現在已經有千年歷史。當地漁民至今仍然遵循古法，先進行祭祀儀式，再開始拉網捕魚。他們認為，注重生態也是豐收的關鍵之一。
漁民說：「我們用那個馬拉輪子和人力來捕魚，為什麼呢？因為如果我們把捕魚變工業化，那就一點也不環保了。」
在2009年的時候，當地單網出魚量創下了16.8萬公斤的金氏世界紀錄，而當地漁民估計，今年冬捕活動的總漁獲量大概會落在1500公噸。這些魚在出水之後，一部分會在現場販售，其餘的則會裝車運輸到魚場冰凍儲存，近幾年還跟上時代，透過網路賣魚。
漁民表示，「原來那個電商沒在經營咱們魚的時候，咱們在線下私底銷售，應該銷量比現在低，現在我這冬捕節每年打的魚，電商應該能銷到百分之四十到五十。」
漁民跟京東和天貓等電商平台合作，把漁獲包裝成年貨禮盒出售，完全不用擔心魚會賣不完。再加上近年來，有關單位積極推動當地鄉村旅遊發展，查干湖冬捕的名號就愈來愈響亮了。
