去年進口黃豆260萬公噸 97%為基改作物

食藥署公布去年進口黃豆數量，有260萬公噸，裡面有9成7都是基改黃豆，但其中真正拿來做食品的只有12萬公噸，非基改的有7萬公噸。不過由於目前市售黃豆製品、很多標榜非基改，食藥署呼籲，傳統市場或餐飲業者，如果有使用基改黃豆，都必須標示，否則最高可處300萬罰鍰。 市面上買的豆類製品，仔細一看豆腐豆乾，有沒有使用基因改造的黃豆，都需要明顯標示。食藥署統計104年進口黃豆共260萬公噸，其中基因改造的就有253萬公噸，其中供給食品使用的12萬公噸，非基因改造食用黃豆，有7萬公噸，大約是６比４。食藥署表示，市場內零售的豆類製品，或是早餐店，有使用基因改造黃豆，就必須標示，否則將可開罰３到３百萬。 ==食藥署食品組簡任技正 鄭維智== 這些原料如果是可能 含有基改或非基改的部分 我們會透過供應商的一個查察 就可以正確的判斷他的產品 是否是跟如實的標示 不少早餐店賣豆漿，大大的標語標示著使用非基改黃豆，就是要讓民眾安心，但市面上使用基改的豆類製品，卻還有六成以上的比例，民眾要如何分辨是否真的非基改？食藥署表示，會從源頭管控，查核基改黃豆流向與用途，另一方面，各縣市衛生局也會到市場或店家稽查。不過，學者認為，民眾很難從肉眼分別，要怎麼避免不實標示的產品，還是要靠政府。 ==台大農藝系教授 郭華仁== 一般的糧行也是一樣(必須標示) 依法他必須要標的 你要買基改的他就給你基改的 你要買非基改的 他就拿非基改的賣給你 所以在糧行裡面 比較正經的糧行裡面 都已經這樣子做了 食藥署表示，去年加強查核，已經有9成5的合格率，而剩下5%是有使用部分基改黃豆卻標示不實。而食藥署也強調，部分基改黃豆拿來製作油品，在高溫製程會破壞基改成分，產出的油品不會對人體造成影響，民眾不用擔心。 記者 李志華 謝其文 台北報導