西班牙撈捕鮪魚 3千年傳統古法新用
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穿著黑色上衣、橘色作業褲的漁民們,齊聚在碼頭漁船上,準備出海去圍捕鮪魚。十幾艘漁船,排成兩列,跟在大船後方,到達定點後圍成一個圓圈,準備用傳統方式,將箱網內的鮪魚撈捕抓上來。
==資深潛水漁民 貝尼特斯==
從我在這裡工作開始
這個(補捉)方式有很大的改變
以前我們是事先用魚鉤殺魚
那時候我們需要90個人一起作業
但現在我們是60個人
負責殺魚的潛水員用的是魚槍
過去,漁民都是親自將鮪魚帶到船邊,拉上船隻,但由於鮪魚噸位不輕,被掙扎不已的鮪魚撞上,相當危險,後來漁民用魚槍射擊,讓魚昏眩,然後在海中放血,最終才用起重機,將鮪魚拉上漁船。
==資深漁民 賽巴斯第安==
我們基本上還是照以前的傳統
但也確實用了些現代化方式
因為我們現在用的船隻
是有液壓起重機的
這種稱為「陷阱」的傳統捕捉鮪魚技術,流傳了三千年之久,藉著鮪魚隨著魚汛,每年在夏秋時期,遷移到地中海時,事先在海中設下網子,形成漏斗狀,將魚困在網中。由於一次可以大量捕捉鮪魚,也備受各界批評。
但這種捕魚術,可以由資深漁民下水後,選擇捕抓體型大的鮪魚,放生小型鮪魚,比起大型漁船圍網不分大小,全抓上岸的方式,又人道許多。
目前只剩下西班牙的「加的斯」地區跟摩洛哥人使用。
記者陳詩童 報導
