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為了評估瘦肉精培林的安全性,行政院跨部會小組,已經開過兩次會,初步結論都認為,目前並沒有人或豬,因為吃了培林而中毒,不過最近有國外獨立媒體,引用美國食品藥物管理局數字,發現從1987年到現在,已經通報累計有21萬8千多頭豬、因此死亡或生病。
針對瘦肉精萊克多巴胺的使用,是不是對動物有危害,行政院跨部會技術諮詢小組在第二次會議後,再度強調它的安全性,不過根據美國獨立媒體記者波特米勒,引用美國食品藥物局的統計數字指出,從1987年到2011年3月,總共有218116頭豬,因為使用含萊克多巴胺的飼料,被通報死亡以及生病,遠超過其他動物用藥,似乎推翻了政府宣稱,萊克多巴胺安全無虞的初步結論。
不過防檢局解釋,這些只是網站照登、民眾通報的數字,臨床反應未經求證。但防檢局坦承,確實有豬隻因為吃了萊克多巴胺死亡,數量大約幾百頭,相較於美國共有六億多頭豬,死亡率非常非常低,也強調如果真的有大量死亡,美國的豬農早就求償了。
由於要證實豬隻的死亡,跟萊克多巴胺有關,必須經過科學驗證,並不容易,也因此,沒有相關的科學報告,可能是因為沒人做過,並不代表真的安全無虞,至於真正的安全性評估,還得留待專家學者進一步討論。
記者 林靜梅 彭耀祖 台北報導