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鯨鯊性溫馴肉質嫩 遭濫捕瀕絕種(影音)

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一提到鯊魚,可能很多人會想到攻擊性很強的大白鯊,不過並不是每種鯊魚都是這樣的,俗稱豆腐鯊的鯨鯊,就因為被抓的時候不會掙扎,被叫成「大憨鯊」,不過以前台灣人愛吃鯨鯊肉,導致捕撈過度,已經被農委會明令禁止捕捉,才讓牠的數量總算止跌回升了。 嘴巴方方,長相憨厚,灰黑色的身體有著白色的圓點,這就是全世界最大的魚類、鯨鯊,喜歡洄游到台灣來找食物。只是,來台灣找食物,卻因為肉質白嫩像豆腐,加上性情溫馴,最後卻變成我們的食物。 被叫做豆腐鯊或是「大憨鯊」的鯨鯊,因為好吃又好抓,過去,幾乎是海產店的招牌菜,上門的顧客,超過一半會點來吃。 客人愛吃,價格就高,一條四、五歲的小鯨鯊,可以賣到二十萬。不過毫無節制地抓,卻讓牠瀕臨絕種。受到國際壓力,農委會漁業署逐年限制捕捉的總量,最後在97年1月全面禁捕,但漁民當時還是難以接受。 顯然,政府選擇了為鯨鯊設想。不再任人宰割,鯨鯊像是從海產攤撤櫃了一樣,實際走一遭碧砂漁港,並沒有看見有人賣。 不過鯨鯊還是不改傻傻的個性,老往人類的陷阱跑,誤闖漁民定置網的次數,比之前頻繁;去年,更有一尾鯨鯊游進了台南安平的運河裡面,學者表示,禁捕的確看到了顯著的成效。 體型龐大的鯨鯊,是海中巨人,卻依舊抵擋不了魚網,與人類的捕抓。幸好政府祭出禁捕政策,儘管無法保證漁民不會偷抓偷賣,但至少透過管理與限制,已經讓鯨鯊的數量慢慢增加,也讓台灣在海洋保育上,難得拿出漂亮的成績單。 記者 林靜梅 郭俊麟 劉漢麟 綜合報導。
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