砂糖價蠢蠢欲動 糕餅業者吃不消

師傅熟練的揉著麵糰，做成各種可口的麵包和糕點，為了增添風味，師傅說每天光是糖、就要用掉40公斤，相當於成本的20%，現在傳出砂糖要漲價，麵包店老闆娘大喊吃不消。 由於國際砂糖產量減少、導致糖價走高，目前國際倫敦台糖價格，已經飆漲到每公噸730美元，後續有可能衝破800美元，因此外傳台糖小包裝價格，本月底將調漲兩、三塊，從原本每公斤27到28元，調高到29到31元，不過台糖否認這項傳聞。 台糖強調，目前還沒有漲價計畫，未來將看國際糖價走勢，再做成本評估、是否調整價格；至於包裝米和鮮乳等家用食品、則是確定漲價，最快農曆春節後、就會調漲、鮮乳大約漲5%、包裝米則預估漲一成左右。 記者賴淑敏徐啟峰台北報導