#溫體豬肉
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全台昨拍賣2.8萬頭毛豬 平均每公斤103元
|生活全國肉品市場7日恢復拍賣,根據畜產會統計,當天全台拍賣毛豬頭數共2萬8300多頭。拍賣價格平均每公斤約103元。而大部分傳統市場,8日上午都能買到國產溫體豬肉。有豬肉攤商說,一早就湧現人潮購買豬肉,買氣增加3成。還有民眾提早打電話預訂,就怕買不到豬肉。
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溫體豬恢復上市 彰化肉圓、爌肉飯名店湧人潮
|地方溫體豬恢復上市掀起搶買熱潮,像是彰化老牌肉圓店今(8)日開賣後,不少人趕緊來品嘗溫體豬美食,而台中建國市場攤商跟雲林的豬肉攤商都認為,豬肉買氣明顯增加不少。
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今日開放活豬拍賣 1公斤96-110箍猶算穩定
|台語新聞今日 (11/7) 開始,豬仔會當拍賣、運送,也會當刣。雲林肉品市場表示,今日豬仔的數量有管控,計共拍賣2650隻,並往過加一成;價數是一公斤96到110箍。抑若臺東縣府為著加強防疫,規定11/26進前,猶是禁止外縣市的豬送入來臺東。(新聞標題、導言為台語文)
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豬隻禁宰解封首日 拍賣價大致平穩
|生活今(7)日開始恢復活豬拍賣、屠宰及屠體運輸,有許多車將拍賣豬運至肉品市場,雲林肉品市場表示,有管控豬隻拍賣頭數在2650頭,比以往增加1成。農業部統計,截至到下午一時半,全國各地有16處恢復拍賣豬隻,毛豬拍賣價格落在每公斤96元到「110元,價格尚平穩。另外,台東縣府為了加強防疫,仍規定26日前禁止外縣市豬隻運進縣轄。
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恢復活豬屠宰首日 雲林肉市拍賣量較以往增1成
|生活今(7)日恢復活豬拍賣、屠宰及屠體運輸,雲林肉品市場今日豬隻拍賣控制在2650頭,比以往增加1成,未來預估3個月可以消化掉雲林縣15天累積、沒有交易的大約3萬頭豬隻。
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認非洲豬瘟處理不夠好 盧秀燕致歉並免職3首長
|地方台中的養豬場爆發非洲豬瘟後,台中市府的防疫工作受到檢視,市長盧秀燕今(6)日則首度坦承,做得不夠好,率領一級主管鞠躬致歉,並宣布因為沒有遵守中央防疫指引,以致於發生重大疫情風險,即日起、將農業局、環保局和動保處3局處的首長免職。而事發的台中悟棲案例場,還是有3處驗出病毒核酸陽性反應,其中培育豬舍地面則是新增點。
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台中染疫豬場仍驗出3處核酸陽性 陳駿季:已無養豬不影響解封
|生活農業部長陳駿季今(6)日說明,台中梧棲的非洲豬瘟染疫案場環境,最新一次採檢仍有3處呈現核酸陽性反應,不過因該豬場已無養豬,不會影響解封措施。而在豬隻禁運宰令解除後,陳駿季表示,一般民眾預計最快明(7)日傍晚時,就可在部分黃昏市場買到溫體豬肉。
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民代批非洲豬瘟僅2基層遭究責 中市府:還在調查
|政治今(6)日中午12時解除活豬運輸的限制,包括肉品市場與市場肉攤都動起來清消,迎接解封。台中非洲豬瘟究責部分遭民代質疑把過錯推給基層,不過台中市府否認,強調還在調查。
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台中營養午餐恢復使用溫體豬肉 剩餘食物仍禁止打包
|生活非洲豬瘟疫情清零達標,今(6)日起陸續恢復豬隻運輸、拍賣及屠宰,前進應變所指揮官杜文珍表示,階段性任務結束,應變中心將致力於讓台灣回到非疫國地位。台中市長盧秀燕則宣布,中市營養午餐恢復使用溫體豬肉,但剩餘食物禁止打包、禁止廚餘餵豬等措施仍會持續。
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非洲豬瘟疫情清零達標 豬隻運宰禁令11/6起兩階段解封
|生活中央災害應變中心今(5)日宣布,已達到非洲豬瘟清零目標,將自明(6)日中午12時起恢復活豬運載、7日午夜0時起恢復拍賣、屠宰與屠體運輸,不過仍維持禁止廚餘養豬。針對禁運、禁宰令期間受影響的業者,中央「一級生產鏈產業補助方案」也將於7日開放申請。
