#過期肉
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高雄冷凍食品廠查扣過期肉 部分鵝肉過期14年
|地方高雄某冷凍食品廠及食品行被追出有11.4公噸過期肉品,市府清查,有些鵝肉甚至已經過期14年,已知肉品流向高雄4間餐廳。市府上午公布名稱,分別是高雄洲際酒店以及聯上餐旅事業旗下的3間餐廳,洲際酒店目前不回應;聯上則強調肉品已先預防性下架。專家則提醒,過期肉即使加熱後可殺菌,退冰過程也可能污染其他食材,建議不要吃。
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高雄冷凍業者涉賣過期肉 查扣肉品達11.4噸
|生活又出現食安事件,高雄有冷凍食品工廠和食品行涉嫌低價收購快過期的冷藏肉,在冷凍一段時間後解凍,並偽造標示為新鮮冷藏肉,賣給多家餐飲業者。衛生局獲報,和檢方等單位前往工廠,查獲了11.4噸的過期肉品,將以《食安法》開罰;檢方也認定,業者涉犯虛偽標示和詐欺罪,嫌疑重大。
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北台灣最大和牛商「軒榮」 疑賣過期肉1千公斤產品遭封存
|生活新北市衛生局接獲民眾檢舉,北台灣最大和牛進口商「軒榮公司」,疑似將過期日本和牛重新包裝販售。衛生局派員稽查後發現,牛油和牛邊肉等產品標示皆已過期,現場封存1千公斤產品,後續調查若屬違規,最重可開罰2億元罰鍰。
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台中2燒肉店遭檢舉用過期肉 吹哨者可獲一半罰款當獎金
|社會台中食安問題延燒,近期先後有2家號稱頂級燒肉店被檢舉使用過期食材,台中檢調與食安處昨(24)日發動搜索,其中位於西區的「御帝和牛燒肉」被查獲16項逾期的牛肉,直接開罰192萬勒令停業,檢方訊後諭知2間業者共5人交保候傳。