#寶林茶室中毒
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一週大事／北市寶林茶室食物中毒 日本小林製藥紅麴釀5死（2024.3.25-3.31）
|社會《公視新聞網》為您精選一週國內外大事，關注焦點包括：北市寶林茶室食物中毒、日本小林製藥紅麴釀5死、美國巴爾的摩凱伊橋倒塌、數位部遭開槍、竹科緯創火警、西班牙聖家堂宣布2026年完工。
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台灣首見米酵菌酸 北市擬提列入檢驗項目
|社會寶林茶室爆發食物中毒疑雲，目前已造成2死、5位民眾住進加護病房，累計通報數18件。衛福部指出，這是台灣首次出現米酵菌酸，一旦進入體內，會造成身體所有細胞無法運作，導致嚴重肝臟衰竭或代謝性酸中毒，最後死亡。有醫師認為，如果是米酵菌酸奪命，未來有可能在台灣盛行，因為台灣環境潮溼，一定要做好食品保存。台北市食安官表示會和中央討論，是否要啟動米酵菌酸的專案抽驗。
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台北寶林中毒案累計17例 立委批缺乏通報機制
|社會「寶林茶室」食物中毒案持續擴大，根據衛福部統計有14人受害，另外還有3例新北市民自行通報，這起事件已造成2例死亡。對此有立委砲轟，若不是媒體揭露，民眾還誤以為是個人健康問題，實在太冤枉，批評衛福部對於非典型中毒缺乏通報機制。而有毒物專家推測，若是米製品等保存不當而產生的劇毒「米酵菌酸」，目前沒有解毒劑，致死率高達4成。
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台南通報2寶林茶室中毒疑例 1人急性肝衰竭
|社會台南市衛生局於昨（27）日晚間接獲2例疑似寶林茶室中毒通報，其中1人出現腹瀉、嘔吐等症狀；另1例於26日下午因急性肝衰竭入住加護病房，目前意識清楚。
