#奶油
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過期原料再製 遠東油脂賣黑心"乳瑪琳"
|社福人權又擱傳出食安問題，在發現冬瓜糖非法添加工業用石灰，大家從小吃到大的遠東油脂生產的、人造奶油品牌「乳瑪琳」，也遭桃園檢調及衛生局查出、涉嫌使用過期的無水奶油、及回收過期的乳瑪琳，除了現場查封4萬多公斤油品，也要求業者全面回收所有產品。 很多民眾及早餐店用來塗抹麵包、吐司的乳瑪琳，竟然是用過期原料製成！桃園縣衛生局及檢調人員、日前到桃園遠東油脂工廠進行稽查，當場查獲業者違法使用過期的無水奶油、及
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知名連鎖咖啡店 疑竄改醬料效期
|知名國際咖啡連鎖店也竄改有效日期。來自南韓的卡啡陪你咖啡店高雄分公司，將過期的奶油白醬、奶油起士醬，改標示為今年2月才過期，促銷賣給下游加盟店。 衛生局人員到卡啡陪你高雄分公司和倉庫搜查，發現冷凍庫裡的醬料，應該是在去年8月就過期，但卻沒有銷毀，反而用菜瓜布和酒精，將打印的日期擦掉，改貼新日期。 ==食藥署南區管理中心主任 劉芳銘== 這個業者涉嫌利用 這些相關的器具 把它塗掉之
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知名連鎖咖啡店 疑竄改醬料效期
|知名國際咖啡連鎖店也竄改有效日期。來自南韓的卡啡陪你咖啡店高雄分公司，將過期的奶油白醬、奶油起士醬，改標示為今年2月才過期，促銷賣給下游加盟店。 衛生局人員到卡啡陪你高雄分公司和倉庫搜查，發現冷凍庫裡的醬料，應該是在去年8月就過期，但卻沒有銷毀，反而用菜瓜布和酒精，將打印的日期擦掉，改貼新日期。 ==食藥署南區管理中心主任 劉芳銘== 這個業者涉嫌利用 這些相關的器具 把它塗掉之
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黃品棠廚藝團隊 世博美食大賽奪冠
|社福人權台灣資深總舖師黃品棠的團隊，代表台灣到義大利米蘭、參加2015年世界博覽會美食比賽，得冠軍拿金牌。 這道五顏六色、就像調色盤的「水晶番茄鵝肝」，是台灣主廚黃品棠帶領團隊、利用番茄熬成醬汁，再裹上台灣有機養殖的鵝肝，最後配上海鹽、堅果等盤飾組合而成，精湛的廚藝和創意，讓他們在2015年米蘭世博會美食大賽中，擊敗日本、西班牙、義大利等8個國家，奪下首屆團體組總冠軍。 ==世博美食大賽台灣代
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黃品棠廚藝團隊 世博美食大賽奪冠
|社福人權台灣資深總舖師黃品棠的團隊，代表台灣到義大利米蘭、參加2015年世界博覽會美食比賽，得冠軍拿金牌。 這道五顏六色、就像調色盤的「水晶番茄鵝肝」，是台灣主廚黃品棠帶領團隊、利用番茄熬成醬汁，再裹上台灣有機養殖的鵝肝，最後配上海鹽、堅果等盤飾組合而成，精湛的廚藝和創意，讓他們在2015年米蘭世博會美食大賽中，擊敗日本、西班牙、義大利等8個國家，奪下首屆團體組總冠軍。 ==世博美食大賽台灣代
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黃品棠廚藝團隊 世博美食大賽奪冠
|社福人權台灣廚藝團隊在義大利米蘭參加世博會美食大賽，結果擊敗日本、義大利等8個國家，贏得團體組總冠軍，獲得世界廚神的封號。 這道五顏六色、就像調色盤的「水晶番茄鵝肝」，是台灣主廚黃品棠帶領團隊、利用番茄熬成醬汁，再裹上台灣有機養殖的鵝肝，最後配上海鹽、堅果等盤飾組合而成，精湛的廚藝和創意，讓他們在2015年米蘭世博會美食大賽中，擊敗日本、西班牙、義大利等8個國家，奪下首屆團體組總冠軍。 ==世
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黃品棠廚藝團隊 世博美食大賽奪冠
|社福人權台灣廚藝團隊在義大利米蘭參加世博會美食大賽，結果擊敗日本、義大利等8個國家，贏得團體組總冠軍，獲得世界廚神的封號。 這道五顏六色、就像調色盤的「水晶番茄鵝肝」，是台灣主廚黃品棠帶領團隊、利用番茄熬成醬汁，再裹上台灣有機養殖的鵝肝，最後配上海鹽、堅果等盤飾組合而成，精湛的廚藝和創意，讓他們在2015年米蘭世博會美食大賽中，擊敗日本、西班牙、義大利等8個國家，奪下首屆團體組總冠軍。 ==世
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董氏調查37奶油製品 19件屬人造
|社福人權說到奶油，董氏基金會最新調查發現，市售37件奶油製品中，只有18件、近一半比例是動物性奶油，也就是真奶油製成，其他19件都混合油，都是人造奶油 不少人早餐吃吐司會塗上奶油，但小心吃下肚的、可能不是真正的鮮奶油，而是人造奶油！董氏基金會調查市售37件奶油產品，包括玉米濃湯、義大利麵等食品，其實所謂的「奶油」、大多是以動植物混合奶製成，和民眾想像的大不相同。 ==董氏基金會營養組副主任 陳
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董氏調查37奶油製品 19件屬人造
|社福人權說到奶油，董氏基金會最新調查發現，市售37件奶油製品中，只有18件、近一半比例是動物性奶油，也就是真奶油製成，其他19件都混合油，都是人造奶油 不少人早餐吃吐司會塗上奶油，但小心吃下肚的、可能不是真正的鮮奶油，而是人造奶油！董氏基金會調查市售37件奶油產品，包括玉米濃湯、義大利麵等食品，其實所謂的「奶油」、大多是以動植物混合奶製成，和民眾想像的大不相同。 ==董氏基金會營養組副主任 陳
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千葉火鍋麻辣湯頭 美而美奶油中招
|社福人權頂新黑心油風暴再擴大，牛油也淪陷，食藥署今天也證實，嘉義三億食品供應給千葉火鍋做的麻辣湯頭，也用到了問題牛油，"瑞麟美而美"早餐店，使用的奶油也中招。到傍晚六點為止，14家頂新牛油下游廠商，還有8家沒有主動回報，食藥署將依法開罰。 黃色的瓶身，上頭寫著菊花牌奶油抹醬，由新竹新玉園生產的三樣奶油產品，因使用到有疑慮的頂新精緻牛油，今天已經自主下架3130.8公斤，衛生單位還查出瑞麟美而美早餐店
