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呂培苓

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環境

釀酒酵母菌出沒殼斗科森林 基因多樣性台灣最豐富

釀酒和做麵包時都不可缺少的重要關鍵，就是釀酒酵母菌。不過，原來我們生活環境裡的這些酵母菌都是經過馴化而來的，野生釀酒酵母菌在哪裡有呢？
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生活

你穿的衣服是什麼紗？｜寶特瓶不夠了，穿鳳梨嗎？【我們的島】

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世界NO.1台灣野生釀酒酵母菌｜基因遺傳多樣性豐富 【我們的島】

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