連淨苦茶油苯駢芘超標 已出貨939罐、其餘封存

現場人員說，「這個不是我們有問題的批號，但是我們還是一樣可以退貨給你。」

民眾拿著苦茶油禮盒到店家辦理退貨，就怕吃到致癌油。連淨綠色科技公司生產的有機苦茶油，因自主檢驗發現致癌物苯駢芘超標，日前主動通報新北市衛生局，並通知下游業者下架回收相關產品。

連淨綠色科技公司行銷業務處常處長表示，「當日收到檢驗報告之後，確定是哪一個批次，我們當日就知道是哪一個產地、哪一個農戶出了問題。可能在烘焙的過程當中，有溫度沒有掌握好的這個狀況，所以可能是在這個情況之下，產生了苯駢芘。」

記者實地走訪位在新店的連淨綠色科技公司，工廠已全面暫停作業，並被貼上封條。不過外界質疑，苯駢芘通常是在超過攝氏300度的環境下形成，因此大豆沙拉油的製程溫度，包括壓榨、脫臭、冷卻等，大多控制在200度以下。而苦茶油的製程主要分為冷壓法，約40度以下；蒸煮法約100度左右；以及焙炒熱榨法，約70度到180度，整體製作過程也都在200度以下，理論上不容易超標。

中研院生物醫學科學研究所退休研究員何美鄉指出，「冷壓就是都不加熱，它並沒有冷壓，所以它有可能加點熱，使它的這個油的產能多一點。在這樣的狀況之下，油加熱也是會產生苯駢芘。」

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海提醒，「民眾如果長期碰到苯駢芘超標的苦茶油，就擔心長期會增加肺癌、腸胃道癌症，還有各方面癌症的風險。」

新北市衛生局指出，連淨公司共生產5024罐苦茶油，其中「有機苦茶油250 毫升」於棉花田生機園地販售，另一款「統一生機初榨苦茶油250毫升」，則在統一生機健康有機超市販售，共939罐；其餘產品均未流入市面，已由衛生局全數封存。

對此，統一生機發表3點聲明，首先對此事件深感歉意，對買到有疑慮油品的消費者，無條件全額退貨、退費；棉花田生機園地也發聲明，不論是否開封，一律全額退款。另外，聖德斯科聲明未販售有問題的連淨苦茶油；至於衛生局現場抽驗5件苦茶油產品，後續則交由食藥署協助檢驗。