農業部評估廚餘養豬 先禁家戶、開放事業廚餘
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國內出現首例非洲豬瘟案例，目前仍維持禁止廚餘養豬，不過農業部與環境部要求廚餘養豬車輛要加裝GPS，廚餘養豬場要加裝溫度與影像監視系統，是否代表即將開放廚餘養豬，對此農業部長陳駿季說，目前評估先禁止家戶廚餘，但開放事業廚餘養豬。
農業部長陳駿季說明，「至於說廚餘的這些料源的部分，大方向我想我們會先禁用家戶的廚餘，那未來可能會用正面表列的方式來處理；那第2個部分就是整個大方向，我們都知道外界都在關心廚餘所造成的風險，所以我們也在研議說什麼樣的落日的情況之下，能夠讓廚餘養豬業者有一個比較好的過渡期。」
陳駿季部長表示，家戶廚餘可能因為旅客自用郵包從疫區攜入寄入，最後丟入家戶廚餘，因此風險相當高；至於餐廳與團膳業使用的肉品若為進口，目前疫區豬肉禁止輸入，相對比較沒有疑慮，但要怎麼有效區分家戶與事業廚餘還在研議做法。
蔡思培/編輯
