Cần ghi rõ thông tin "sữa đá viên" trong đồ uống pha chế

Người dân Đài Loan vốn rất yêu thích các loại đồ uống pha chế, nhưng họ có thể không biết được rằng, một số cửa hàng đã sử dụng "sữa đá viên" trong các loại đồ uống có sữa, đây là loại sữa đã được cô đặc, và sau đó thêm nước để sử dụng, chi phí của sữa đá viên thấp hơn khoảng 30% so với sữa tươi. Hiệp hội ngành sữa mong muốn, chính phủ phải yêu cầu các doanh nghiệp bắt buộc ghi rõ thông tin xuất xứ trên sản phẩm tiêu dùng.

Chi phí của "sữa đá viên" thấp hơn 30% so với sữa tươi

Khi mua loại đồ uống có sữa, người tiêu dùng không biết cửa hàng đã dùng loại sữa nào, hiện nay trên thị trường, ngoài sữa bột và sữa tươi, một số cửa hàng còn sử dụng sữa đá viên, là loại sữa đã được tiệt trùng, cô đặc, tách nước và sau đó được đông lạnh nhanh. Hiệp hội ngành sữa cho biết sữa đá viên được nhập khẩu từ New Zealand và Australia, với chi phí thấp hơn khoảng 30% so với sữa tươi. Tuy nhiên hiện nay chưa có quy định bắt buộc phải ghi rõ xuất xứ và loại sữa trên nhãn sản phẩm, hiệp hội mong muốn chính phủ yêu cầu bắt buộc các doanh nghiệp phải ghi rõ, giúp người tiêu dùng phân biệt và hiểu rõ hơn nội dung trong sản phẩm mình mua.