Panen berkurang karena faktor cuaca, harga biji teratai tembus NT$400 per jin

Baihe Tainan mulai memasuki musim biji teratai. Berkurangnya hasil panen karena faktor cuaca dan kenaikan upah pengupas membuat harga biji teratai tahun ini melonjak dengan harga rata-rata per jin menembus NT$400.

Dulu 1 teratai menghasilkan 20 biji teratai, panen tahun ini berkurang setengah

Baihe Tainan memasuki masa panen biji teratai, namun hasil panen tahun ini berkurang karena faktor cuaca. Pada tahun sebelumnya, satu bunga teratai dapat menghasilkan 20 biji teratai, namun hasil tahun ini berkurang setengah membuat harga ikut melambung hingga menembus NT$400 untuk satu jin. Selain itu, upah pengupas biji teratai yang naik juga menjadi salah satu faktor kenaikan harga, hal ini berimbas pada pengusaha minuman dingin yang kerap menjadikan biji teratai sebagai salah bahan makanannya.

Panen berkurang, biaya bertambah, petani biji teratai hanya bisa berdesah

Baihe Tainan merupakan daerah penghasil biji teratai terbesar di Taiwan. Kondisi air cukup bagus tahun ini, namun ketika datang untuk panen 21 hari setelah masa bunga pada kebun seluas 200 hektar ini, petani menemukan hasil panen menurun drastis, ditambah kenaikan upah pengupas biji teratai membuat petani merasa tidak berdaya.