彰基無償提供米酵菌酸標準品 促寶林案檢驗結果提前出爐
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寶林茶室食物中毒案,衛福部證實在死者血液中驗到米酵菌酸。由於過去台灣並未發生過相關中毒事件,也沒有相關檢驗標準,衛福部原預定要從國外訂購標準品,卻因為彰基第一時間無償提供,讓檢驗結果提前於昨(28)日出爐。
彰基的實驗室裡,工作人員忙得不可開交,為了釐清寶林茶室的中毒原因,彰基第一時間提供給衛福部標準品,才讓檢驗速度加快,得以在28日確認這是米酵菌酸引起的中毒事件。
彰基急診暨重症醫學部主任林晏任說明,「標準品就是沒有摻雜其他元素的,可用來做對照組的一個東西。」
彰基表示,彰基是中部地區唯一位在台中市以外的醫學中心,因此在實驗室採購了許多樣的毒素檢驗標準品,其中米酵菌酸也買了1瓶,0.5毫克的價格是3萬8000元。
原本衛福部從國外訂購需要1至2週時間,但這次經過調閱進口紀錄,確認彰基有標準品,而彰基也無償提供出來,才讓這起罕見的中毒案釐清真相。
林晏任表示,「一些山區、鄉下,有時候有可能會有莫名其妙的中毒發生,所以當時在做毒物準備時,就有把很重要的因素考慮進去。」
彰基表示,當初為了應付各種不同的突發情況,才購買了很多不同的檢驗標準品。
而醫師也提醒,米酵菌酸的產生取決於支持生長的環境條件,尤其是不當存放的發酵類食品,提醒民眾食物還是要趁新鮮食用。
洪詩宸/編輯