韓國人力、原料價格高漲 1人公司達430萬家創15年新高

咖啡廳的廚房內，老闆娘俐落地動手切水果，1個人在廚房內忙前忙後，不只負責櫃台點餐，還要忙著在後廚備餐和出餐。

像老闆娘金佳繽這樣1人經營1家小餐廳的店家，在韓國處處可見。

根據韓國統計廳調查，2023年韓國的1人公司達到437萬家，其中有超過260萬人超過60歲以上，雙雙創下2008年金融危機以來的歷史新高，背後的原因在於人力昂貴與原料物價高漲。

咖啡廳老闆金佳繽說明，「由於人力成本的原因，當我在新冠疫情早期開設這家咖啡廳時，那時營收額很低，讓我無法僱用員工，從那時起我就一直自己1人經營這家店。」

另外為了補足人力問題，不少1人公司選擇使用數位看板解決廣告跟點餐問題，儘管初期投入成本約100萬韓圜，將近新台幣2萬4000元，但卻比聘僱員工來的划算。

這也造成學生族群難以找到兼職或高薪工作，出社會後選擇不求職或躺平。

統計廳的數據顯示，韓國失業人口在2023年的8月已經來到232萬多人，其中20歲到39歲的失業人口達到67萬多人，占比約3成。

除了韓國，中國的年輕躺平族群也不少。

23歲的朱怡原本夢想要在時裝企業工作，但工作2年後，受不了環境高壓以及無法與上司一起共事，讓她放棄企業體系工作，投入自己感興趣的刺青行業，期望在6個月的學徒期後，能夠加入工作室成為專職的紋身師。

中國刺青學徒朱怡認為，「把現在的工資，跟以前在公司上班存下的幾千塊人民幣工資，用來投資在真正屬於自己的時間，去做讓自己開心、快樂的事情，我覺得對我來說很值得。」

研究顯示，中國出生在1995年到2010年間的Z世代有2億8000萬人，是所有年齡層中對未來最悲觀的族群。

受到經濟放緩影響，2023年的38個中國重點城市中，新進員工對平均預期薪資降低，是2016年來降幅最大的1年。

像朱怡這樣轉向發展自己有興趣，並變成工作，專注於「me time」自我時間的人並不少。

密西根大學社會學助教周韵認為，年輕族群在應對嚴重的社會不平等、政治控制緊縮和經濟前景黯淡下，對進入企業工作越來越感到徒勞無功，因此選擇躺平，導致中國在2023年6月青年失業率攀升到21.3%創下歷史新高。

未來當局得祭出更多政策，才能協助青年族群就職，應對社會未來越發嚴峻的挑戰。