桃園60人疑集體食物中毒 越南法國麵包攤商遭勒令停業

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桃園中壢忠貞市場一家越南法國麵包攤商,疑似引發集體食物中毒,衛生局至今(4)日晚6時,共獲報60人出現腹瀉、嘔吐等症狀,經稽查發現業者有14項缺失,已令其暫停營業。
桃園衛生局昨(3)日中午起陸續接獲通報,民眾2日至中壢忠貞市場內某攤商購買越南法國麵包,食用後出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀,截至今晚6時已有60人通報。
桃園衛生局至產品製備場所查核,發現業者有冷凍冰箱溫度不足、病媒蹤跡、作業人員配戴飾品、食材未落實離地及覆蓋等14項缺失,並勒令業者停業與限期改善。衛生局表示,若複查不合格,將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項以及第44條規定,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局也在製備現場抽驗醬料與同一批未食用成品等食品檢體,以及刀具、砧板等環境檢體,並採集個案檢體,檢體皆送驗中。衛生局指出經綜合研判後,倘經檢出病原性微生物判定為食品中毒案件,將依違反食品安全衛生管理法開罰。另外情節重大足以危害人體健康之虞者,將移送地檢署偵辦。
衛生局呼籲,如近期有購買該產品,食用後出現疑似食品中毒症狀,請於第一時間通報並至醫療院所就醫。
王介村/編輯