魚肉不新鮮 高市國中生食物中毒

高雄市陽明國中、昨天有三百多名學生吃了營養午餐以後、集體食物中毒，而到了今天、還是有十幾名學生頭痛、嘔吐，學校保健室裡、滿滿都是人，還有家長不放心讓孩子再吃營養午餐、親自送飯到學校來。而衛生局調查後研判、中毒的原因最有可能是昨天的魚肉、解凍時間過久、變得不新鮮，也提醒各位觀眾朋友在夏天、要特別注意飲食衛生。 一大早，陽明國中還是有十幾名學生，上課上到一半就頭痛不舒服，老師忙著攙扶同學送醫救治，保健室滿滿都是人，還有同學虛弱地拿著嘔吐袋，不斷冒冷汗。 前一天三百多位同學吃了營養午餐後，集體食物中毒，早上，學校廚房準備營養午餐特別慎重，不過還是有家長因為不放心，自己準備午餐給孩子吃。 而衛生局也持續派人到廚房拍照，進行環境檢查，研判應該是因為鹹酥魚丁解凍時間過久，不新鮮魚肉產生的組織胺，吃下後會造成過敏發炎，心悸嘔吐甚至呼吸困難的中毒症狀 衛生局人員 目前衛生局正在也追查廠商貨品來源，提醒民眾天氣熱吃海鮮和魚類之前，一定要特別小心