在約旦河西岸、巴勒斯坦境內的伯利恆，最近有一家精品飯店開幕，裡面聘請的員工都是有唐氏症或自閉症的學習障礙人士；希望透過工作培養他們的自信心，也打破一般民眾對他們的刻板印象。
清理餐桌、整理房間，27歲的坎桑是學習障礙人士，但她做起飯店工作得心應手。坎桑表示，「我喜歡在飯店幫忙。」
坎桑最近開始在伯利恆這間精品飯店工作，它由巴勒斯坦一個社會服務團體設立。透過國外人士樂捐，把一間19世紀房屋翻修成飯店，專門聘用唐氏症、自閉症等學習障礙人士，讓他們在櫃檯、餐廳、房務、洗衣等各項事務中訓練獨立生活的能力。
巴勒斯坦社服組織「終生相依」加里步表示，「當大家來到飯店時，他們看到身心障礙人士在服務穿著得體、乾淨和漂亮，可以跟其他人溝通並不危險，所以慢慢地我們改變了整個社會和世界的觀念。」
飯店位置靠近知名的耶誕教堂，是基督徒最重要的朝聖地點之一。社服團體指出，大眾對學習障礙人士不了解時容易有恐懼感，透過飯店工作，身心障礙朋友有機會跟全世界的遊客互動，增加互相了解的機會。飯店住客提索表示，「這是巴勒斯坦最好的飯店之一。」
除了培養身心障礙人士的工作能力，這一家飯店對社服團體本身也有好處。先前機構是靠他們靠募款和銷售羊毛產品維持運作，但來源很不固定。等到飯店經營上軌道收入穩定，就能協助更多學習障礙人士。巴勒斯坦政府估計，約旦河西岸大約有5%的巴勒斯坦人是身心障礙人士；世界衛生組織則統計全球約有15%人口有身心障礙。
