基因改造種子 打亂有機飲食來源

許多人認為，標榜自然的有機飲食，是保持健康長壽的有效辦法。不過您知道嗎，有機栽種的蔬菜水果，很可能也會受到基因改造作物的污染，吃進肚子裡，未必是百分之百的天然健康。 來到舊金山這家有機飲食餐廳，客人能享用到採用傳統手法，不經化學農藥肥料加工過的美食。不過，這些蔬果可能是從基因改造過的種子所種出來的。 你不知道自己吃的東西到底是不是真有機 這是因為基因改造的作物無所不在，就連農人也不能確定，自己買回來種植的作物，是不是純天然。而基因改造作物的種子隨風散佈，也是難以控制的變數。 就算是品管最嚴的小型農場若位在基因改造農場的下風處都難逃被污染 許多新的先進藥物，都是靠基因改造植物提煉而來，對生化科技的研究而言，基因工程好處不少，但是，藥用的基因改造植物種子一旦進入人類的食物鏈當中，後果難以想像，因此相關的配套防備措施，是科學家必須優先解決的問題。