西螺果菜市場蒜頭割價 逐公斤341.歷來上懸
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最近蒜頭的價數大起，根據雲林西螺果菜市場的割價，8/31的價數，已經是1公斤、341箍，市面是一斤240箍。是有史以來上懸的。雖然國內產量無減，毋過受著疫情的影響，佮農業的規定，進口的蒜頭無法無入來，才會起價。
豬皮滷的金黃透亮，老闆娘的蒜頭卻是放的很心疼，而以往炒菜不能少的蒜仁，用量也得斤斤計較。
老闆娘說現在蒜頭要省著用，因為價格讓成本增加不少。而來到黃昏市場，消費者對一顆顆的蒜頭，也說買不下去。
攤商說蒜頭價格來到歷年新高，也因為量少，甚至市場還得搶貨。根據雲林西螺果菜市場的資料，截至8月31號，去殼的蒜仁上價來到每公斤333.4元，而可以保存的蒜頭，上價更是來到341.2元，而市場價格往年均價，蒜仁大約每台斤60-70元，最近漲到180元。而蒜頭則是從70-80元，一舉漲到240元。
根據農糧署統計，國內蒜頭出現短缺，問題出在進口量不足。以今年來看，國內產量約在42000公噸，和往年水準差不多。但去年一到八月，進口量達到17000多公噸，但今年卻只有10500公噸，少了7100多公噸。整體來看，除了疫情導致進口國封港，主要國家不符檢疫標準，也是主因。
農糧署分析，像是進口國之一的埃及，就因為帶有土粒必須退運。而國內產量難以支撐之下，價格因此飆高。至於何時回穩，還得看疫情和產量狀況而定。
農糧署分析，像是進口國之一的埃及，就因為帶有土粒必須退運。而國內產量難以支撐之下，價格因此飆高。至於何時回穩，還得看疫情和產量狀況而定。
