24H直播

臺灣在欉黃的猴桃仔 芳氣.甜度一粒一

發布時間: 更新時間:

欲食猴桃仔,無一定愛食進口的,咱臺灣家己嘛有種。南投信義海拔1300公尺以上的高山,種出來的猴桃仔大粒又閣甜,這種「在欉黃」的水果,一點仔都攏袂輸進口的。


果園的棚架上滿滿都是奇異果、也就是猴桃仔、kiwi。種在南投信義鄉海拔1300公尺以上的高山,每粒個頭都很大、果肉飽滿。以往以為奇異果只有進口的,民眾頭一次在台灣看到「在欉黃」的猴頭果,感到相當地新奇。

==採果民眾 李小姐==
興奮 第一次看到
那麼多的奇異果

==採果民眾 蘇小姐==
在台灣種的
那個感覺非常地不一樣

==信義鄉農會梅子夢工廠副廠長 陳俊宏==
栽種的面積看起來是
適合我們在地這邊的高海拔來種植
如果達到適當的栽種面積來講
我們農會也會給予適當的輔導


這幾年來,南投信義鄉的農民種數分地的奇異果。農民歐木松種奇異果三年,產量已經漸漸穩定、可以量產。他說,希望當地農民大家一起拚,建立信義奇異果的市場。

==栽種奇異果農民 歐木松==
可以種多一點 產量比較有
說起來市面上也比較有得拚
拚看看說 會不會比較突出
不一樣的
大家合作來開發是最好

==聲音來源:中興大學園藝系教授 張哲嘉==
(獼猴桃)大部分都是
紐西蘭 義大利 中國在生產
但是外銷的獼猴桃
糖度6% 6度他就要採收了
其實 到我們台灣的市場都要
再跟香蕉蘋果放在一起
讓他後熟
但是我們在地生產 在地採收
所以我們的風味
在台灣生產有這個優勢


台灣猴桃仔種植面積不大、近幾年來有慢慢增加的跡象,去年全台大約是12公頃。專家指出,產量少,可以往精緻農業發展。在地生產的奇異果,不用像進口奇異果,需要長途運輸,「在欉黃」口感特別香甜。

記者 綜合報導
 
您的參與,
讓公共服務更完整!
閱讀、按讚,就能客製您的專屬推薦新聞
本網站使用 Cookie 技術提升體驗,詳見服務條款。繼續瀏覽即代表同意上述規範。