鐵弗龍不沾鍋塗料 高熱可能釋毒
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很多家庭主婦炒菜的時候、會使用一種鐵弗龍不沾鍋，但最近美國環保署表示，知名大廠杜邦公司、生產的鐵弗龍不沾鍋、可能有致癌的危險。今天消基會也出面呼籲民眾，使用不沾鍋時，千萬別讓鍋子空燒、否則更容易釋出有毒物質。
美國杜邦公司生產的鐵弗龍塗料，可以阻絕沾粘、又會防水，被塗在鍋子上成為不沾鍋，行銷全球，不少人家裡都有這麼一只鍋子，但從五十年前開始，這種不沾鍋就出現危害人體的現象。
科學家實驗發現，鐵弗龍加熱超過320度，就會釋出兩種有害物質，四氟乙烯已經確定會致癌，最近還發現全氟辛酸銨也會導致腫瘤。美國環保署甚至將對生產鐵弗龍的杜邦公司，祭出三億美元重罰，消基會特別提醒民眾，使用鐵弗龍不沾鍋，必須避免空燒。
消基會表示，相較於其他不沾鍋塗料，鐵弗龍已經算比較先進的，如果要避免化學物質傷害，最簡單的方式還是使用不鏽鋼鍋、鐵鍋或陶瓷鍋。公視新聞林珍汝林國煌採訪報導
