馬達加斯加 尋覓香料新天堂

位在東非外海的馬達加斯加島，是全球第四大島，這裡因為自然生態豐富，成為研究人員尋找香料的新來源，很多人專程趕到馬達加斯加，到處尋覓，就為了開發出全新的香氣。 這些來自瑞士的研究人員，千里迢迢的來到非洲東岸外海的馬達加斯加島，就只為了尋找新鮮的香氣與香料。 昨天我發現了一個花苞，希望今天會開，今天那花苞真的開了，當然我很興奮，能看到這種文殊蘭開花，還能採集到它的香氣，當然我也很好奇，這種香味可以怎麼用，也許是一種很吸引人的白花氣味，再加上香草或是茉莉花的香味。 研究人員上山下海，深入雨林，只為了開發嶄新的芬芳氣息。而採集到各種香味樣本之後，他們會利用最先進的科技，加以提煉或組合，並把最後的成果，運用在沐浴用品、酒精飲料、甚至果汁上，開發出各種新口味。 青綠色，玫瑰色，花朵的，水果的？這些完成時會很棒。我們已找到兩三種，還沒被發現的水果口味，一些很特別的。這些口味不適合直接使用，但可以用來修飾現有的味道。 經過千辛萬苦找來的新鮮香氣，最後能成功上市的，恐怕只有少數幾種，不過接下來，市面上或許會出現，專屬於馬達加斯加的神秘香氣。