工作人員切菜、備料，總舖師則是忙著煮菜，要趕在中午把整桌好料端上桌。 ==記者 vs. 總舖師== 豬腳筋比較有膠質 比較有膠質 這是手路菜(拿手好菜) 對 手路菜 (加蔬菜)配起來 色澤很美 注重色香味(俱全)呀 29號是大年初二回娘家的日子，習俗上，丈母娘要請女婿吃飯，高雄內門的辦桌料理全國有名，農會也選在初二這天，舉辦回娘家呷辦桌的活動，請當地總舖師以及工作人員共100多人一起辦桌，將會開桌400多桌，比去年開的300多桌還多人。 民眾說，初二回娘家，不希望家人為了準備飯菜太操勞，又想吃到辦桌料理才會訂桌，而除了當地居民外，也有不少遊客為了吃內門總舖師的辦桌料理才訂桌，他們說趁著年節到內門走走，還能感受幾百個人一起吃飯的氣氛，相當特別。 記者 王柔婷 孟昭權 高雄報導
高雄內門總舖師辦桌活動 席開逾4百桌
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