三餐以肉食為主 十歲男童高血脂

(你們牛排種種/吃喜歡，認為/蛋白質/補+/為主，但/國小五年級/男，肉/針對/吃+，菜不喜歡，到最後/脂肪/程度高/超過。) ========== 不少人愛吃肉類，甚至認為肉類是攝取蛋白質的主要來源，不過有小學五年級的學童只愛吃肉，不吃蔬菜，結果膽固醇超標。 -2雞腿三明治加奶茶當早餐 中午 晚上再來個雞腿或排骨便當 -2日前台灣營養基金會針對500多位 25歲以上的成年人進行調查 -2結果發現35%受訪者 每天有兩餐吃肉 25%更是三餐都有肉 -2更有90%民眾認為蛋類 魚類的蛋白質最好 ==民眾== 從雞肉或雞蛋(攝取) ==民眾== -2他們習慣一定要有一個滷肉 不然就是蹄膀 -2因為他們小孩子 都喜歡吃滷肉 配醬油 -2營養師表示肉類雖然 是攝取蛋白質的重要管道 但攝取過多動物性蛋白質 -2會增加體內對膽固醇 與飽和脂肪的負擔 -2就有一名10歲男童 只愛吃肉不吃菜 -2結果不但過重 體檢更發現有高血脂 -2營養師建議 可用植物性蛋白質取代避免三高 ==台灣營養基金會執行長 吳映蓉(R)== -2傳統的話 像這個卡啦三明治 裡面的動物性蛋白太多 -2我會建議說把這個三明治 換成所謂的蔬菜三明治 -2把那個奶茶 換成植物性蛋白質來源的豆漿 -2它的一個脂肪量 可以下降到42％ 膽固醇的量下降了93％ -2營養師說健康的飲食 每餐植物性的食物應該佔2/3 -2包括蔬菜 水果以及全榖根莖類 三餐當中挑一到兩餐 -2用植物性蛋白質 像是豆腐 豆漿 豆干 毛豆 -2黃 黑豆等豆類食品 來取代動物肉 將可降低罹患心血管疾病風險