問題油品連環爆 有機苦茶油大賣
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黑心油事件,讓不少消費者轉向買現榨的好油,但一分錢一分貨,像是台東縣有農民種有機的苦茶油,一瓶250cc價格就要1千多元,光是這個月訂單就多了三、四成,現在正是榨油的季節,不少農民因為找不到足夠的工人來剝苦茶籽,擔心供不應求。
農民自己榨的苦茶油,油質看起來非常濃,還可以直接喝。但是苦茶油並不便宜,這麼一小瓶250cc就要賣1千多元,因為苦茶籽一年才收成一次,而且2千台斤的苦茶籽,只能榨出5百台斤的苦茶油,平常很少人買,但這個月受到黑心食用油事件的影響,訂單就增加了三、四成。
==農民 李清亮==
苦茶油不是現在價格這麼高
這幾年就是這樣子的價格
一般純的苦茶籽
你給他它算成本
就將近一千塊左右
台東縣的這個有機農場,取得有機認證,苦茶油讓消費者很信任,可是做苦茶油,要用人工採收,用手剝皮取下種籽,還要曬乾到沒有水份才能榨出好油,現在又正是剝籽曬乾的季節,可是找不到工人,生產可能會來不及,農民也很頭痛。
==農民 李清亮==
現在這個農業 要請工真的很困難
苦茶油也可以用來煮菜,雖然很貴,但受到消費者肯定,不過農民說,這種油是吃健康養生的,最好用來拌飯拌麵,比較不浪費。
記者 章明哲 台東報導
