分析:天天五蔬果 身心更健康快樂

(蔬菜、水果/吃++多，幫我棒什麼？董氏基金會/檢查公佈、每天/果菜吃/種種五，77%感覺快樂。再/國外/研究/見、每天/果、菜吃++夠、幫我/健在/長壽。) ===== 多吃蔬菜水果有什麼好處呢？根據董氏基金會公布的調查結果、每天都吃五份蔬果的民眾、有七成七感覺快樂。而國外也有研究顯示、每天吃足夠份量的蔬果、可以延長壽命。 -2市場的水果攤上 擺滿各式各樣的新鮮水果 -2看起來相當可口 但卻不受青壯年朋友的喜愛 -2日前董氏基金會針對國人的身體健康 進行一項調查 -2結果發現 我國20到39歲的青壯年 -2竟然有高達7成的民眾 每天攝取的蔬果量不到2份 ==民眾(R)== -2以前在家裡可能有媽媽照顧 就會切水果 -2上班族比較麻煩 就沒有辦法(吃水果) ==民眾(R)== -2每天的話 火龍果 就當季啦 火龍果 -2然後蘋果和芭樂 最基本的啦 這3樣 進一步分析發現 -2民眾蔬果的攝取頻率及份量 與身體快樂訊息呈正比 -2幾乎天天吃足3蔬2果的人 有77%感覺快樂 國外的多項研究也顯示 -2從來不吃蔬果的人 比天天吃5份蔬果的人少活3年 而且死亡率提升53% -2而從來不吃水果的人 比每天吃1份水果的人少活19個月 ==董氏基金食品營養主任 許惠玉== 這個抗氧化物質像維他命C -2還有的水果因為有種子的關係 所以維他命E也豐富 -2所以整體來講對於我們人體 會清除自由基 -2所以讓我們免於 很多的慢性病或疾病 -2董氏基金會強調 蔬果攝取不需過多但不可少 -2建議民眾每天最好攝取 至少半碗的全穀飯或糙米飯 -2並搭配3份青菜 以及營養密度高的水果 -2如奇異果 柳橙 木瓜 芭樂 番茄等 維持1日5份蔬果 才能吃出健康