洗手有撇步 仔細搓洗20秒有效抗菌

最近美國爆發流感疫情，加上諾羅病毒，醫生常提醒大家多洗手，不過市面上洗手的產品非常多，哪一款最有效呢？醫師說最重要的是洗手要搓20秒，才有效。 一般人的一隻手上，平均有40萬個細菌 。為了消滅這些細菌，避免傳染疾病，美國人一年花上一億七千萬美元購買各種洗手產品，那一種有效，美國馬里蘭大學食品安全所的研究生，實際測試看看。 他們先把大腸桿菌塗滿雙手，接著試用兩種乾洗手產品，一種含有60%酒精成分，另外一種標榜純天然無酒精。使用乾洗手產品時，最重要的是份量要足夠，徹底塗抹手心手背，至少等15秒才會乾燥。使用前後都用手觸摸培養皿，看看前後細菌的量相差多少。結果很驚人，含酒精乾洗手使用後，含菌量大減，但是無酒精乾洗手的效果就看不太出來。原因是酒精能破壞細菌的蛋白質，殺死細菌。 如果想達到真正的清潔，最好的方法還是用水，還有我們的老朋友，肥皂，來徹底洗手。研究發現，肥皂洗手不但能洗掉細菌，對病毒也一樣有效。而且，無論有沒有標榜抗菌功能，效果都差不多。想得到最好的效果，關鍵在於時間夠長。 一般人用肥皂搓洗雙手平均約五秒，但實驗證明，只搓洗五秒效果實在不怎麼樣。一定要好好花上20秒鐘搓洗，才能把髒東西都清除。 總結下來，如果是在沒有水龍頭的情況下，最好使用含酒精量六成以上，份量足夠的乾洗手清潔液。如果是用肥皂類洗手，只要徹底搓洗二十秒以上就有效，不必特別選擇標榜抗菌功能的產品。 記者施慧中報導