曼德拉廚師出書 介紹總統食譜

南非第一個黑人總統【曼德拉】，今年已經93歲。他還沒做總統之前，就一個〔廚師〕替他煮吃，最近這個〔廚師〕把20外年來，煮過的東西，變成食譜來出版，也表示，【曼德拉】最愛吃的，也是傳統的家鄉菜。 曼德拉私人廚師出食譜 總統家常菜曝光 將雞腿塊抹上香料再放進烤箱，烤熟之後在上面淋上酒、醋、油、香料等調製而成的滷汁。再搭配米飯跟四季豆一起食用，這就是南非前總統曼德拉最喜歡的家常菜之一。 [[==曼德拉私人廚師 索莉== 他喜歡食物 不過我也會先考量他的健康 只給他吃健康的食物 與曼德拉結緣20載 廚師出書談美食人生 索莉是曼德拉的私人廚師，最近她大方公開20多年來，為曼德拉跟家人烹調的62道佳餚的食譜。包括檸檬抱子甘藍、咖哩芒果米沙拉、西班牙菜飯，柑橘火雞，以及9種湯。這些菜大多是她自創，或是從家人以及過去工作的白人跟猶太人家庭學來的。她說自己的食譜談的不只是美食，還有人生的酸甜苦辣。 [[==曼德拉私人廚師 索莉== 這本書是關於美食以及我自己 多年來伴隨我成長的食物 我想要跟大家一起分享 受僱曼德拉 單親媽媽開創美味人生 索莉的第一任丈夫在南非的種族衝突中喪生，再婚的先生又死於車禍。她把四個小孩托給鄉下的母親照顧。然後在朋友的介紹下，幫剛出獄的曼德拉煮飯。 [[==曼德拉私人廚師 索莉== 曼德拉喜歡傳統食物 像是甜豆乾玉米 加上牛尾跟雞肉 曼德拉最愛家鄉味 分享來訪名人政要 有一次曼德拉到英國太久了，想念家鄉菜，索莉還專程用飛機幫他送過去一解鄉愁。曼德拉當上總統之後，前來拜訪曼德拉的訪客都嚐過她的手藝。包括南非政要，各國領袖，已故流行天王麥可傑克森，其中脫口秀女王歐普拉最愛索莉做的奶油馬玲薯。 曼德拉私人廚師 索莉 柯林頓會一直稱讚 我煮的東西很好吃 歐普拉也是 太多了提都提不完 照顧曼德拉三代 曾孫表達謝意 索莉在曼德拉家一待就是20多年，曼德拉一家都把她當親人看待，她還負責帶大曼德拉的孫子輩。 曼德拉曾孫 魯夫尤 曼德拉 我想跟她道謝 也感謝索莉的家人 把她借給我們 感謝她的犧牲奉獻 曼德拉卸任之後搬回老家，索莉也跟著回去，因為只有她的菜最對曼德拉的胃。