波羅的海沉船 撈得全球最早香檳

北歐看似寧靜的波羅的海海底,藏著一批珍貴的寶藏。去年夏天,芬蘭潛水夫在佈滿崎嶇礁石的艾倫群島海域,發現了一艘兩百年的沉船殘骸,還從船上打撈起168瓶陳年的香檳酒。 這批酒隨後被交給酒類專家,用他們專業又挑剔的味蕾評鑑品質。兩瓶被開來品嘗的酒,喝起來口感較甜,氣泡較少,都保持在良好的狀態,專家說,應該是深海的黑暗以及低溫幫了大忙。 從這批香檳的軟木塞,可以追溯出兩家釀酒的莊園。艾倫群島當局已經決定,把其中五瓶香檳,捐贈給地方博物館,並在兩種品牌中,各撥出一瓶來拍賣。專家預估,以它們的紀念性和品質,拍賣價格一瓶就可能高達到十萬歐元。

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