避免18歲飲酒爭議 丙級檢定改名目

課堂上老師正在講解六大基本調酒用酒，接著實際進行示範，再請同學上台進行操作，台下同學一一品嚐試喝。不過，為了因應勞委會的丙級技術檢定，從飲料調酒改為飲料調製，現在傳出有些高中職調整課程，避開18歲以下學生飲酒的爭議。 連續兩次在世界盃調酒大賽取得花式調酒第三名的許博勝，也表示練習花式調酒，重點是調酒手勢的流暢性、技巧的難易，不可能會飲酒過量。而調酒協會也認為，若是讓高中職學生完全不碰酒類，只進行飲料調製，對於升學也會有影響。 高雄市三信家商校長也指出，學習相關課程，只要上課老師多注意，不會有問題，學校目前不會取消調酒課。