吃到飽火鍋店用假干貝 依詐欺送辦(影音)

假干貝在吃到飽火鍋曙U到處流通,消費者大口吃下肚,根本不知道吃到的是假貨,不過這次卻逃不過檢察官法眼。 原來查獲的檢察官家中就是在市場藍u,干貝是真是假一眼就可以看得出來,檢察官帶走好幾包假干貝進行化驗,而這些外包裝名為"日式干貝",內容物其實是魷魚和干貝抽取物混合製成,根本不是真的干貝,不過不少火鍋店家,卻以日式干貝以及鮑魚角等名稱,讓消費者誤以為是高價食材,標示和名稱不符,明顯不合規定。 不過店家表示,在吃到飽火鍋店消費,一個人大約二、三百元,因此才會使用干貝加工品,而日式干貝只是代表有干貝口感的火鍋料,和真的干貝有區別。 而台中市衛生局也前往冷凍工廠將假干貝抽樣進行化驗,並且追蹤流向,將釐清流向之外,也將對標示不實的店家 ,依違反食品衛生管理法開罰。