從落果再利用，看見「檳榔炭」的地方創新！｜檳榔：桂林村的黑鑽石｜公視 #獨立特派員 第942集 20260304

雲林古坑的桂林村，過去種了不少檳榔，是居民重要的經濟來源。但隨著時代轉變，檳榔成為在地老農，難以說出口的家鄉作物。

一名返鄉青年，為了扭轉局勢，他和雲林科技大學合作，研發台灣罕見的果實檳榔炭。整個製程與燃燒，符合當代環境永續的理念，受到不少獎項的肯定。這項研發，也帶動在地居民共同參與，成為家鄉的亮點與希望。

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