總統賴清德駁進口發芽馬鈴薯 稱屬對岸謠言

總統賴清德上午來到斗南鎮農會，與模範媽媽搏感情，全程用台語致詞的他，身處全台馬鈴薯最大產地，他指出，台灣不怕外國的競爭，但最怕謠言，他表示謠言多從對岸而來，像是最近引發熱議的，政府要進口美國發芽馬鈴薯。

總統賴清德說，「美國的馬鈴薯發芽出來還可以進來，這都是沒有的事，這都是謠言，我們現在很嚴，我們現在是百分之百的進口馬鈴薯，如果有發芽，一顆一顆檢查，如果有發芽我們就把它退回去，我們沒有犧牲國民的健康。」

總統賴清德強調，台美談判結果比日韓還要好，影響更大的雞肉、稻米、蒜頭都沒退讓，政府沒有放棄任何產業。而馬鈴薯龍葵鹼議題，衛福部已強調若發現某一批次有發芽，就會檢驗其他馬鈴薯。

專家指出，其實發芽馬鈴薯若龍葵鹼偏高，並不會污染其他未發芽的。嘉義農業試驗分所副研究員黃哲倫表示，「因為它龍葵鹼是內生的一個植物鹼，它是不會傳染的。」

比起龍葵鹼，學者更關切進口馬鈴薯所使用的發芽抑制劑，含克普芬、農藥的一種，台灣的殘留標準與國際一致30ppm，但歐盟則認定它為可疑致癌物，加上保護在地產業禁用，學者認為克普芬毒性高於龍葵鹼。

台大食品安全與健康研究所教授吳焜裕指出，「毒力來看，克普芬應該比龍葵鹼毒很多，但是因為它殘留的量還算少，所以就比較不用那麼擔心，如果民眾擔心的話，處理馬鈴薯的時候就要把它去皮。」

至於開放美國進口花生免關稅，遭雲林縣長張麗善質疑滅農，賴總統指出，美國進口的是無殼的，冷凍且存放時間較長，香氣無法跟台灣花生相比，他認為不用擔心進口花生。