#高知縣
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日關東12小時降300毫米大雨 靜岡縣淹水、新幹線一度停駛
|全球日本受鋒面和低氣壓影響,18日下起暴雨,靜岡縣12小時內降雨量最高達300毫米,創下6月有史以來的紀錄。雨勢太大也導致東海道新幹線一度停駛,到下午3時多全線才恢復通行。目前部分地區傳出建築受損,所幸沒有人傷亡。不過氣象廳警告,接下來還有一波雨勢,危險地區居民務必留意土石流。
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日本修《食品衛生法》 傳統醃製物面臨挑戰
|全球日本傳統醬菜風味獨特,是許多日本家庭餐桌上不可或缺的配菜,但在日本修法《食品衛生法》之後,原本製作醬菜販售的農家,得申請新的營業許可證,加上製作者年事已高,不少打算放棄生產醬菜,讓地方政府為了保留傳統手工醬菜風味,提出資金補助、仲介返鄉青年向耆老學習技術,期望能維繫日本這份獨特的飲食文化。