#巴蒂
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印度小米抗旱節水富營養 氣候變遷下搶攻國際市場
|環境聯合國永續發展目標SDGs ,第2項是「確保糧食安全,消除飢餓,促進永續農業」。不過俄烏戰爭和極端氣候持續危及全球的農糧生產,農業基因科學家回頭,從傳統本土作物來尋找答案。在地表存活超過1萬年的印度小米,除了抗旱容易栽種,還是營養豐富的超級食物。印度農作基因銀行與農民聯手推廣14年有成,現在已經是印度搶攻國際農糧市場的明星產品。
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