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日本務農年齡平均逾67歲 推AI合鴨機器人省6成人力

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稻米是日本重要農作物之一,但隨著高齡少子化,從事農業的人口平均年齡高達67歲以上,後繼人力也愈來愈少。因此,農業大縣山形縣有業者打造AI合鴨機器人,透過翻攪水和泥土達到有機栽種目的,在提升產量的同時,也減少人力成本。另外,當地還有一處農學校培育年輕人才,不過返鄉務農的青年表示,其實「收入」仍是能否吸引人力的重要關鍵。

機器人在稻田裡不斷來回穿梭,透過攪動水和泥土,抑制雜草生長、降低蟲害,又能減低溫室氣體排放。這款以有機合鴨農法為概念打造的AI機器,就叫做合鴨機器人。

合鴨機器人發明者中村哲也表示,「機器人會自己思考該如何移動,以幾日的時間,在整片稻田裡一處不漏地移動。」

井上農場專務董事井上貴利指出,「我們出口到台灣的米,就是用這個合鴨機器人栽種出的稻米。我自己只要把合鴨機器人放到田裡,大概就算完成作業,真的能同時抑制成本。」

根據實驗數據,這台AI機器人可減少約60%的人力成本,提升10%的稻米產量,這對高齡少子化的日本來說格外重要。尤其從事農業人口逐年下滑,在今(2026)年更跌破100萬人,平均年齡則達到67.7歲。農業大縣山形縣為了解決這項課題,也開始發展智慧農業,同時培養年輕人才。

公視國際記者施勗皓報導,「在山形縣還有業者,以最新的無人機技術來進行攝影,提升稻米耕作的品質還有效率。」

透過空中拍下的影像顏色,分析稻米生長情況,再對症下藥。這處農學校讓有興趣卻沒經驗的年輕世代,從零開始學習農作,並運用科技打造出新的工作型態。

Farm Frontier會長藤井弘志說明,「現在我們是協助他們學習如何當一個農家,除了一邊學習好好農作,一邊也採用新的器材設備。因為隨著時代變化,我們想培養出能因應這些變化的人才。」

從AI機器人到空拍機、開辦農學校,當地以各種方式想改善後繼人力不足的情況,不過年輕農家坦言,「收入」才是吸引人才的關鍵。

農家成澤隆司提到,「我自己曾經有過與日本酒和燒酒相關的工作經驗,我也經營過餐廳,對稻米感覺很親近的。但接下來對年輕人來說,要如何創造動機,讓他們想要參與農業,我覺得課題還很多。」

農家菅原亞美認為,「能夠賺多少錢,我想是接下來想從事農業的年輕人所面臨的課題。」

稻米是日本的主食,也是精緻農業的象徵。隨著人口結構轉變,如何找到解方,日本似乎也還在摸索。

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