Bihun merek Nonggeng+produk lainnya terdeteksi mengandung zat formaldehida

Isu keamanan pangan kembali mencuat. Biro Kesehatan Kota Tainan melakukan pemeriksaan acak terhadap produk bihun merek Nonggeng yang diproduksi oleh Perusahaan Industri Ming Good di Kota Hsinchu dan menemukan kandungan zat formaldehida yang dilarang pengunaannya. Pihak berwenang telah memerintahkan penarikan produk dari peredaran dan mewajibkan perusahaan untuk melayani pengembalian uang.

Sebanyak empat varian pada tujuh batch produk merek "Nonggeng" telah ditarik dari peredaran, mencakup Bihun Zhuoshui, Bihun Jamur dan Minyak Bawang Merah, serta Bihun Hsinchu. Perusahaan memproduksi 4.740 kemasan, 867 di antaranya telah ditarik. Biro Kesehatan mengingatkan, bihun asli seharusnya berwarna kekuningan atau putih dengan corak krem. Jika produk tampak putih bersih atau transparan, kemungkinan produk tersebut mengandung bahan pemutih. Konsumen yang khawatir akan residu formaldehida dapat merendam bihun selama 15 hingga 30 menit, mengganti air lalu memasaknya tanpa menggunakan penutup panci.