Kentang impor dibuang per biji bila bertunas, dokter: Kentang lain bisa tercemar

Badan Inspeksi dan Karantina Kesehatan Hewan dan Tanaman (APHIA) Taiwan baru-baru ini melonggarkan peraturan karantina dan impor kentang olahan dari Amerika Serikat, mengizinkan kentang bertunas untuk dibuang satu per satu. Hal ini memicu perdebatan hangat tentang keamanan pangan antara partai berkuasa dan oposisi; dan ada dokter mengingatkan, meskipun kentang dibuang satu per satu, tetap ada kekhawatiran bahwa kentang yang tersisa mungkin tercemar zat solanin.

MOHW: Kentang belum bertunas akan diuji, dikembalikan bila mengandung solanin

Taiwan mengimpor kentang untuk tiga tujuan: pembibitan, konsumsi dan pengolahan. Pada Februari tahun ini, Badan Inspeksi dan Karantina Kesehatan Hewan dan Tanaman (APHIA) merevisi peraturan karantina untuk kentang yang diolah di Amerika Serikat. Jika ditemukan jamur atau tunas saat impor, kentang tersebut harus dibuang dan tidak dapat diolah. Namun, ada dokter curiga bahwa membuang kentang per biji tetap berisiko mencemari kentang lainnya. Kementerian Kesehatan dan Kesejahteraan (MOHW) merespons, kentang lain yang tidak bertunas akan dikirim untuk diuji dan akan dimusnahkan atau dikembalikan bila tidak memenuhi syarat.

==Chuang Jen-hsiang // Wakil Menteri MOHW==
Bila Kementerian Pertanian menemukan (kentang) telah bertunas
Kami dan mereka akan menangani (kentang) yang bertunas itu
Yang belum bertunas akan dikirim untuk pengujian kandungan zat solanin
Maka kami akan memastikan batch kentang ini tidak bermasalah
Kalau ditemukan bermasalah, semuanya akan diuji satu per satu

Batch kentang bermasalah diuji 1 per 1, partai oposisi merasa sangsi

Terkait kontroversi seputar pelonggaran standar karantina untuk kentang olahan dari Amerika Serikat, Perdana Menteri Cho Jung-tai menyatakan, setiap kentang akan diperiksa satu per satu. MOHW menjelaskan, petugas umumnya mengambil sampel sebanyak 2-10%, hanya batch kentang bermasalah yang akan diperiksa secara individual. Namun, legislator partai oposisi masih merasa sangsi.

==Yen Kuan-heng // Legislator Partai KMT==
Penduduk Taiwan dijadikan kelinci percobaan
Yang berisiko terkena racun ini

Pakar: Kandungan solanin pada kentang tunggal dapat mencemari kentang lainnya

Ada toksikolog khawatir, walau cuma ada sedikit kentang yang bertunas, kandungan solanin di dalamnya dapat mencemari kentang lain dalam satu batch tersebut. Saat ini belum ada obat penawar untuk menetralisasi solanin.

==Yen Tsung-hai // Kepala Divisi Toksikologi, RS Chang Gung cabang Linkou==
Orang dewasa yang mengonsumsi sekitar 2-5 mg/kg dari total berat badannya
Mungkin akan mengalami gejala keracunan
Bila mengonsumsi solanin sebanyak 3-6 mg/kg berat badan
Bahkan berisiko meninggal dunia

Otoritas lakukan pemeriksaan di area perbatasan+pengujian sebelum kentang dijual

Guna memastikan keamanan dan mengendalikan kualitas kentang, Administrasi Pengawas Obat dan Makanan (FDA) akan bekerja sama dengan Kementerian Pertanian untuk melakukan inspeksi di area perbatasan dan menguji produk sebelum dipasarkan.