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萊劑標準將對齊國際 食藥署:國人飲食習慣評估

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台美完成對美貿易簽署協定,其中包括過去因狂牛症、萊克多巴胺疑慮,禁止輸台的美牛絞肉、內臟等等將放寬許可進口。食藥署說,針對萊劑標準將一改現行我國規定、比照國際嚴格的做法。並堅守四大不變原則,包括原產地標示不變、校園採購國產不變等。

食藥署副署長蔡淑貞表示,「萊劑的話,我們的牛現在訂的是只有牛肉是0.01PPM。未來的話,我們會去訂肝跟腎,肝跟腎的部分,因為在副院長鄭麗君有特別提到,我們是會對齊國際標準的精神之下,我們會依國內民眾的攝食習慣,來去做科學的評估。」

衛福部食藥署指出,針對新開放的美牛絞肉、內臟,過去曾委託專家學者進行風險評估,在萊劑、狂牛症風險,研究結果均認定「風險可接受」,並非「風險可忽略」,以最高食安等級因應關稅協定。食藥署將重啟評估,邀集專家參考國際標準,綜合國人攝食習慣評估訂出來劑殘留數值後,提到食安諮議會討論並循法定程序完成標準制定,盡速對外公告。

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