分辨有機蔬果 外觀看得出
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在剛剛新聞中提到很多有關吃的問題,究竟要怎麼吃,才會吃的健康呢?接下來就介紹目前很流行的有機飲食法,還有如何分辨有機的真假!
在講求健康概念的今天,有機飲食風氣越來越盛行, 越來越多賣場都設有,有機專櫃, 同樣都是蔬菜, 冠上有機兩個字, 價格就高出很多,像這顆有機白花椰菜要賣135塊, 而一般的只要69塊, 再來看另一種, 天津白菜,有機的一個98, 一般的只要49,不過, 除了價格上的差別, 有機農產品跟一般農產品到底有沒有辦法分辨出來
專家說, 農產品是不是有機栽培, 從外觀上確實看得出來,
下面我們就來做個比較,首先來看空心菜, 上面的是有機栽培, 下面的是一般栽種, 有機空心菜的葉子明顯比較小, 葉梗也比較長,第二種, 小芥菜, 上面的有機小芥菜, 葉子上有很多蟲孔, 一般的則顯得光滑漂亮許多,最後是美濃瓜, 左邊的有機美濃瓜,一看就比右邊一般的美濃瓜小很多, 而且有機的美濃瓜, 表皮上的顏色不均勻, 一般的美濃瓜表皮顏色相對漂亮許多, 整體來說,有機蔬果到底有哪些特色,專家說 ,有機蔬果因為不施用化學肥料, 普遍種出來外觀都比較小,賣相也比較差,下次,民眾在選購有機農產品時, 不防多多比較,多加留意
