Cục Y tế Đài Bắc kiểm tra an toàn thực phẩm mùa Trung Thu

Tuần sau là Tết Trung thu, hôm nay Cục Y tế thành phố Đài Bắc đã công bố kết quả kiểm tra an toàn thực phẩm mùa Trung thu, có 7 sản phẩm không đạt tiêu chuẩn, trong đó có sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng như Milk Houses, Shi Yu-tang, bánh dứa Huiloveit, cơ quan chức năng cho biết sẽ xử phạt theo luật.

Bánh trung thu ở Milk Houses chứa chất bảo quản vượt chuẩn

Chi nhánh nằm ở khu Bei Tou thuộc chuỗi cửa hàng bánh Milk Houses nổi tiếng ở thành phố Đài Bắc, đã bị Cục Y tế kiểm tra và phát hiện bánh trung thu nhân khoai môn bán tại cửa hàng này có chứa chất bảo quản acid sorbic vượt quá mức cho phép, vì thế đã bị yêu cầu phải lập tức thu hồi và ngừng bán loại sản phẩm trên.

==Trưởng phòng Lâm Quán Tần // Phòng Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Cục Y tế Đài Bắc==
Nếu sử dụng trong thời gian dài
thì sẽ ảnh hưởng đến chức năng của gan và thận,
cũng có thể gây chứng chán ăn, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bánh trung thu có hàm lượng chất béo cao nên hạn chế sử dụng

Mùa Trung Thu đang đến gần, nên thị trường bánh trung thu ngày càng đa dạng và phong phú. Tuy nhiên, do bánh trung thu chứa hàm lượng chất béo, calo và đường cao, việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, chỉ cần một chiếc bánh trung thu nhân đậu xanh 50 gram đã chứa đến 240 calo, tương đương với nửa bát cơm và ba thìa dầu. Đặc biệt, người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế tối đa việc ăn bánh trung thu, 1 ngày chỉ được phép ăn 1 cái và không được thay thế bữa ăn chính bằng loại bánh này.

==Chuyên gia dinh dưỡng Hạ Trí Dung==
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường,
lượng bánh trung thu trong mùa Trung Thu được khuyến cáo
là một ngày không được ăn nhiều hơn 1 cái.

5 loại sản phẩm vi phạm nhãn mác, mức phạt cao nhất là 3 triệu Đài tệ

Bên cạnh đó, Cục Y tế cũng công bố 5 loại sản phẩm vi phạm về nhãn mác, bao gồm việc không dán nhãn theo đúng quy định, không liệt kê thành phần theo thứ tự giảm dần, hoặc không ghi rõ các chất gây dị ứng thực phẩm, hạn sử dụng, v.v. Trong đó, các thương hiệu nổi tiếng như "Taro nummies", "Hui Love it" cũng nằm trong danh sách này. Các đơn vị vi phạm sẽ bị phạt từ 30.000 đến 3 triệu Đài tệ.