農業部公布進口蛋流向 將銷毀5402萬顆耗損到期蛋

桃園市衛生局人員與消保官來到蛋品工廠進行稽查，發現產品包裝盒都標示國產蛋，但蛋液卻混用進口蛋，另外散裝籃蛋販售時，也沒標示品名跟產地，將對業者開罰。

桃園市衛生局食品管理暨稽查科長薛惠文表示，「巴西進口的雞蛋，產地卻標示為台灣，可裁處新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。」

國民黨立院黨團16日上午再質疑，什麼都是農業部說了算，認為冷鏈根本沒有做到位，巴西雞蛋如何能保存120天？

國民黨立委林為洲批評，「一上岸之後，我們根本查不到它儲存的地方有冷鏈，這樣效期還給它4個月，你是要民眾吃壞雞蛋。」

農委會再次舉行記者會說明，強調進口雞蛋保存期每批不同，90、110、120天不等，是出口來源場根據製造、運輸、集貨條件訂定，進口雞蛋一直到洗選場前都低溫保存，到洗選場才回溫，洗選後常溫可再保存1個月，作法跟國內雞蛋一樣。

農業部次長陳駿季解釋，「國內雞蛋是洗選後大概保存1個月，國外的部分，如果說我開始水洗的時候，原場的保存期限是2個月，但是業者在實務的執行上，它還是標1個月。」

農業部指出，目前市面上沒有洗選進口蛋，下架的也不會重新上架，更公開高達5402萬顆雞蛋耗損與到期，巴西蛋居多占超過8成，而已經與待銷毀蛋占整體37%，約2億多。

是不是又在製造浪費？農業部解釋這是兩天庫存量，會做堆肥，不釋出市場，是因為國內雞蛋生產逐步回穩。

農業部長陳吉仲提及，「也是考慮國內市場這個通路樣態，跟確保蛋農的權益。」

陳駿季則指出，「那時候再釋出的時候，就會影響到國內雞蛋的價格。」

也有媒體追問部長陳吉仲，是否為巴西蛋事件向社會大眾道歉，陳部長強調已經說明清楚，將來再面對有雞蛋需求仍會進口，但會精進流程，包括輔導洗選業者做正確標示，讓消費者更安心。