嘉市傳公托煮過期食材餵幼兒 市府：將依法究責

排骨過期好幾天拿來熬湯，馬鈴薯絲同樣擺了快一週才煮，而這些竟然是給不到3歲的幼兒吃，讓離職的護理師看不下去，在網上爆料。

嘉義市議員王浩認為，「離職的員工出來爆料才揭露這件事情，市政府也才開罰，所以我覺得未來市政府應該要好好地、通盤地檢討、反省。」

打開冰箱，肉鬆有效期限是去（2022）年11月，袋裝拉麵到今年2月，全過期超過4個月。社會處及衛生局2日前往突襲稽查時，發現9樣包含調味料、濃湯等過期食材；負責人梁主任雖辯稱是不小心，將老師和幼童的食材混在一起，但市府將依違反《兒童及少年福利與權益保障法》究責。

嘉義市社會處長李思賢表示，「梁姓主任，我們也會依據違反《兒少權法》來進行究責，對於整個案件，市府的態度是絕對零容忍。」

嘉義市首座社區公共托育家園出現食安問題，承辦公托的希望種子協會，也趕緊致歉並承諾改善，將冰箱食材一一貼上有效期限提醒。

嘉義市希望種子兒童暨青少年成長協會執行長張安琪聲明，「一些過期食物、食材，我們完全沒有讓孩子使用，這些都是我們家園裡面員工，他們如果在園內自己要煮飯的一些食材。」家長則表示，「改善就好了。」

在公托稀少的嘉義市發生食安問題讓家長無奈，但也只能期待廠商改善；社會處則表示會追究相關責任，並考慮將梁姓主任列入不適任教師。