英國進口蔬菜缺貨 各大超市祭限購令

超市架上空空如也，蔬果區沒剩多少選擇，民眾張望了許久，遲遲沒有下手。

英國民眾說道，「蔬菜罐頭，有菜能買之前，我們只能先湊合著用。」

繼去（2022）年發生油荒，英國現在正面臨蔬菜荒，各大超市紛紛限制每人可購買的新鮮蔬菜數量，供給不足的情況暫時無法緩解。

英國環境食品與鄉村事務大臣科菲提及，「情況預期會持續2到4週，民眾現在可以改吃蕪菁，而不是想著沒有生菜和番茄可吃。」

一句話就引起全民公憤，環境食品大臣這番言論遭批與社會脫節，因為民眾在乎的可不只沒菜可吃。

英國民眾瑟斯地指出，「坦白說，因為通膨和生活成本，我想找便宜的產品，但這很恐怖，希望這種狀況能趕快結束。」

以往一袋6顆普通大小的沙拉番茄才不到1英鎊，是老百姓仰賴的平價食物，現在不僅物價飛漲，供給大缺貨讓民眾連選擇的權利都沒有。由於供給少於需求，業者也預期接下來物價還會有另一波上漲。

民眾認為，「差不多一年半前，我通常買5公升的油只要花5鎊左右，現在得花到12鎊。」

每年冬天英國有9成的番茄和生菜，是從西班牙和北非地區進口，但今年西班牙南部卻異常寒冷，摩洛哥則淪陷水災，阻礙收成和產品運輸。

而英國本土也經歷嚴峻的氣候考驗，去年7月出現40度熱浪，12月又面臨寒冬極凍，在地農業更著重溫室蔬果和冬季作物，導致產量變少，未必能支撐市場需求。

果菜批發商魯索說道，「今年的情況更難，因為燃料價格上漲，許多農民暫停耕種。」

儘管英國政府上星期已核准一筆超過1.68億英鎊的款項，補助農民生產作物，卻難以解決商家和民眾的迫切需求。有人認為氣候問題和能源價格飆升，是造成蔬菜荒的主要因素，部分農民團體和企業則把矛頭指向脫歐。

拯救英國食物主席韋伯斯特表示，「因為各種不同的原因，所有英國農民都在減少耕種，但最大肇因就是脫歐。」

然而英國的社會現況恐怕是過去30年來的政策所造就，除了蔬果荒，還有健保崩潰醫療資源不足，勞工生活困難，罷工一波接著一波起，多重災難同時降臨，今年的英國處境艱難。