南投竹山桂竹筍大出 公所辦剝筍仔活動推廣
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今年雨水濟,南投竹山的桂竹筍產量也真濟,品質閣袂䆀,竹山公所前一站仔,特別舉辦擘筍仔的活動,唌誠濟民眾參加。現場也有專家來教逐家,按怎擘,上省力,按怎料理,上好吃,做伙來看覓。
民眾圍一輾,每一个人攏拚性命咧擘竹筍,看啥人通佇時間內擘完。遮爾好耍閣趣味的活動,是南投竹山鎮公所為著欲推廣在地的桂竹筍來舉辦的。
竹山鎮長陳東睦講,「我們藉由這樣的活動,帶動大家能夠認識竹山,了解竹筍怎麼剝法、怎麼吃法,這樣是最棒的。」
真濟鄉親報名參加,有的人是頭一擺擘,也有人展現厲害的擘竹筍技巧,現場是真鬧熱。也有社區排攤仔咧賣竹山在地的農產品,參加的人會使講是有食閣有掠。
參與民眾陳女士表示,「戴手套的話會卡卡的,最後剩下5支(沒剝完),朋友說如果我無戴手套就會得獎。」
參與民眾陳小姐,「這個活動我是覺得很有意義,大家如果有空的話,可以到竹山來走一走。」
透過擘竹筍的活動,毋但會當牽挽當地居民的感情,也會使吸引外地人來行踏,予閣較濟人認捌竹山的特色。
